奶酪芝士是一种由牛奶制成的食品，其制作过程通常包括牛奶凝固、乳清分离、凝固剂添加以及成熟和加工等步骤。奶酪芝士可以作为食材加入各种菜肴中，也可以直接作为零食食用。芝士的种类繁多，每种芝士都有其独特的风味和用途。那么你知道奶酪芝士有哪些品种吗？今天咱们足记网的小编就给大家介绍一下十大常见奶酪芝士品种~
1、切达奶酪
切达奶酪是一种起源于英国的硬质奶酪，具有浓郁的乳酸味和咸味，质地紧实。
2、马苏里拉芝士
起源于意大利南部，使用意大利水牛的奶制成的。奶味清淡，拉丝，接受度高！新鲜的难保存，条状的可以冷冻起来。【足记网】
3、印度芝士
它是通过在热牛奶中加入柠檬汁、酸奶或醋等食物来制备的，凝乳从乳清中分离出来，用细棉布或粗棉布将水分排干，从而生产出芝士。
4、马斯卡彭奶酪
奶香浓郁，像是更固体一点的奶油，常用于烘焙中，提拉米苏等都会用到！可直接抹面包。
5、苏尔古尼芝士
是用巴氏杀菌的牛奶、山羊奶和水牛奶制成的，这种咸芝士常切成楔形。这种奶酪是几乎每一张格鲁吉亚餐桌上的固定食品。
6、菲塔芝士
来自希腊，传统来讲是用羊奶的，奶味较重，有一点咸，钠含量可能相对高。但非常低卡，而且含有共轭亚油酸CLA，能提高免疫、增肌。
7、费塔
这种白色、凝块状、易碎的乳酪被称为羊奶芝士，通常用于沙拉、糕点或单独装盘食用。
8、哈鲁米芝士
起源于地中海的塞浦路斯岛，是一种半硬奶酪，通常是用绵羊奶和山羊奶制成的。它的熔点比许多其他类型的奶酪都高，所以可以选择烤或炸等烹饪方式而不会变形。
9、格鲁耶尔芝士
以它的诞生地瑞士的格鲁耶尔镇命名的。拥有像眼睛一样的小气孔，口味温和，轻微刺鼻！在0度至4度间可冷藏一年。
10、戈尔贡佐拉芝士
这种干酪的原型早在公元前就已经存在，在蓝纹奶酪中，它是含盐量最低，奶香浓郁的一种。
以上就是小编今天介绍的十大常见奶酪芝士品种，你最喜欢哪一种呢？欢迎留言与小编一块探讨，咱们今天的内容就分享到这啦，下期再见吧~
