中国点心是中国传统的小吃之一，悠久的历史可以追溯到唐朝时期。在唐朝时期，点心主要是供皇宫贵族享用的，制作精细，品种繁多。随着时间的推移，点心逐渐普及到民间，成为了中国传统饮食文化的重要组成部分。明清时期，点心的制作技艺达到了巅峰，成为了中国传统饮食文化的重要代表之一。在现代，点心已经成为了中国传统饮食文化的重要组成部分，不仅在中国各地广泛流传，而且在世界各地也受到了广泛的欢迎。点心的种类繁多，每一种点心都有其独特的制作工艺和口味特点。【足记网】下面，就跟着足记网的小编一起来看看最知名的十种中式点心吧。
1、桂花糕
桂花糕有三百多年的悠久历史，在明朝末年就已经出现了，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的，味道爽口细腻，口味香甜，具有浓郁的桂花清香。
2、马蹄糕
马蹄糕在广东和闽南地区非常受欢迎，也是我国的传统甜点小吃。起源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，口感香甜，糕点还有着非常软滑的韧性。
3、绿豆糕
绿豆糕又称“干豆糕”，是很受欢迎的传统特色糕点之一，以绿豆作为原料，制作时不加任何油脂，入口松软细腻。
4、凉糕
凉糕是汉族传统点心，在北京和四川宜宾一代是非常受欢迎的，做法也有着各自的特色，分为纯大米制作和普通大米制作，这两种口感也是不一样的，但是味道都香甜沙软，属于很清爽的点心。
5、山药糕
山药糕属于中国美味糕点类食品，是一种汉族糕类药膳，糕点的花色美观，口感清香味甜，里面还富含了大量的糖类与蛋白质，具有健脾益肾的功效。
6、米糕
米糕在汉代就已经出现了，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史，是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便。
7、千层糕
千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一，以精粉、、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料，制作出来的糕点糕体松软，层次丰富清晰，味道则香甜可口。
8、红豆糕
红豆糕是南地区汉族百姓的特色点心，也是典型的江南糕点，每一个里面都有醇香可口红豆馅料，入口软糯丝滑，超级好吃。
9、发糕
发糕在我国南方是很受欢迎的一种点心，以糯米蒸煮制成，味道闻起来清香，入口松软细腻，糯而不粘，男女老少都可以吃。
10、豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃，是以精心挑选的花豌豆作为原料，属于典型的春令食品，在春季庙会上特别常见，据称慈禧太后也非常喜欢吃这道美食。
