摘要：普洱茶的冲泡技巧 普洱茶的生茶和熟茶有什么区别普洱茶是一种中国传统的发酵茶，以云南境内勐海、勐腊两县为主要产区。采用优质大叶种茶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成。普洱茶有两种，即生普和熟普。我们一起来看看吧！
普洱茶是一种中国传统的发酵茶，以云南境内勐海、勐腊两县为主要产区。采用优质大叶种茶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成。普洱茶有两种，即生普和熟普。生普是一种不经过发酵或者发酵较轻的普洱茶。其颜色为金黄透亮，气味清新芳香，口感鲜活回甘。熟普则是经过人工加快发酵的普洱茶，其颜色为深褐色，气味独特，香气浓郁，口感滑润甘香。普洱茶有多种功效和作用，例如可以清理肠胃，帮助消化，降脂减肥，调节血糖，提高免疫力等。普洱茶可以沏泡多次，每次沏泡时要用开水进行冲泡，茶叶的浸泡时间也不宜过长。
普洱茶要如何冲泡
普洱茶在冲泡前需要先冲一次热水，这被称为“洗茶”，一般洗茶主要是为了吸取茶叶上的尘垢和冷气，激发出茶的香味来，因此洗茶是必不可少的。洗茶后，就可以用开水冲泡茶叶了，普洱茶浓度高，因此适合用腹大的壶材质宜选陶壶、紫砂壶，而冲泡的浓淡则依照个人的喜好进行决定，普洱茶也可以用冷饮，有独特的风味。
普洱茶的功效与作用
普洱茶香气高锐持久，茶汤橙黄浓厚，滋味浓醇，且还具有抑菌助消化、降低血脂、减肥、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效，因此深受人们的喜爱。【足记网】并且普洱茶含有脂肪分解的脂肪酶，能够促进脂肪的分解，对于一些减肥人士来说非常的友好，适宜大部分人群饮用，是一种大众饮料。
普洱茶生茶和熟茶哪个好
普洱生茶主要是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过了自然的发酵，外形多为墨绿色，茶汤为金黄色;熟茶多是以晒青毛茶为原料，经过人工增温增湿的方法进行处理，口感顺滑且醇厚，二者并没有谁更好的说法，主要看大家更喜欢和适合哪一种茶。普洱生茶含有大量茶多酚，有清热消暑，提神降压的功效，适合年轻人饮用;而熟茶暖胃护胃，有降血压的功效，防治动脉硬化，适合老年人饮用。
